Pudín de Chía y Fruta: Energía Sostenible Silver Gym

 

Pudín de Chía y Fruta: Energía Sostenible Silver Gym recetas

por Ignacio Cirillo,Silver Gym Recetas

 

Este no es un postre común; es un combustible de absorción lenta que mantiene tus niveles de energía estables. Sin harinas, sin lácteos y sin azúcares añadidos.

• Prep: 5 min (+ 3 horas de reposo)

• Dificultad: Nula (Solo mezclar)

• Sello: Omega-3 | Vegano | Alta Fibra | 0% Harinas

   Ingredientes

• 3 cucharadas de Semillas de Chía: El corazón de la receta.

• 1 taza de Leche vegetal: (Almendras o coco sin azúcar).

• 1 chorrito de Esencia de vainilla: Para el aroma.

• Topping de Fruta: Arándanos, fresas o trozos de mango (fruta real).

• Opcional: Un puñado de nueces picadas para el toque crunchy de Silver Gym.

  preparación paso a paso:
  

1. La Mezcla: En un frasco de vidrio (tipo Mason Jar), mezcla la leche vegetal, la vainilla y las semillas de chía.

2. El Secreto del Batido: Revuelve bien durante un minuto. Deja reposar 5 minutos y vuelve a revolver. Esto evita que se formen grumos en el fondo.

3. El Reposo: Tapa el frasco y llévalo a la heladera por al menos 3 horas (lo ideal es dejarlo toda la noche).

4. El Montaje: Al momento de comer, verás que tiene una textura tipo gelatina o pudín. Agrega la fruta fresca por encima y los frutos secos.